Food Wars!
Sōma Yukihira a grandi derrière les fourneaux du modeste restaurant familial, où il affine ses recettes et ses blagues culinaires en défiant sans cesse son père. Lorsque celui-ci décide de fermer boutique pour cuisiner à l'étranger, il inscrit son fils à l'académie Tōtsuki, institution d'élite où moins d'un pour cent des élèves obtiennent leur diplôme et où les renvois pleuvent au moindre échec. Sōma y découvre un univers impitoyable de brigades, de clubs et de duels réglementés appelés shokugeki, dont l'enjeu peut être un poste, un local ou une place à l'école. Il croise Erina Nakiri, héritière hautaine dotée d'un palais infaillible, la timide Megumi Tadokoro et une galerie de camarades aux spécialités très marquées. La série mêle compétition sportive transposée à la gastronomie, recettes détaillées et réactions extatiques volontairement outrancières des dégustateurs.
Bande-annonce
L’avis de la rédaction
Adapté du manga de Yûto Tsukuda, Food Wars applique à la cuisine la grammaire du shonen de tournoi, et le pari tient mieux qu'il n'y paraît : à l'académie Tôtsuki, où les duels réglementés valent renvoi ou promotion, Sôma Yukihira oppose aux héritiers de l'élite les recettes d'une gargote familiale. J.C.Staff soigne ce qui compte, le geste technique, le découpage des dégustations, un rythme qui ne retombe jamais, et les plats tiennent debout hors de l'écran. Restent les réactions extatiques des jurés, systématiquement dénudés, avec une asymétrie flagrante entre les sexes. Hyperbole comique du plaisir gustatif pour les uns, réflexe commercial pesant pour les autres : les deux lectures se défendent, et il faut accepter cette outrance pour entrer.
